热线电话 13988999988
首页
关于我们
中国美食
美食资讯
中国美食探秘
中国美食网
资质荣誉
在线留言
联系我们
网站公告欢迎光临本公司网站!

徽 菜

当前位置:主页 > 中国美食探秘 > 徽 菜 >

茄汁鹌鹑蛋的做法_茄汁鹌鹑蛋怎么做_茄汁鹌鹑蛋

发布时间:2019-07-27 09:56

茄汁鹌鹑蛋

4.6 7位评价
收藏

食谱号 59175 阅读 14,252次 收藏 11次

王守义
材料

主料:鹌鹑蛋若干个,番茄一只,瘦肉一两油,盐,鸡精酱油蒜米葱花米酒,白糖。

做法

1,将鹌鹑蛋带壳放到白水中煮熟后,去壳;番茄去皮剁成酱;猪肉绞碎.

2,在锅中放油烧热后将鹌鹑蛋放入锅中稍微炸一下,炸至表皮泛金黄.

3,将锅中的油倒出后,留一点油爆香蒜米,接着加入碎肉,番茄酱用中火炒,炒的过程中依次放入盐,酱油,白糖和一点米酒,炒出香味后,加入半碗水煮开.

4,锅中的番茄肉汁渐浓后,放入炸好的鹌鹑蛋,改成小火盖上锅盖焖至2-3分钟后加入鸡精,洒上葱花,装盘即可.

相关
茄汁鹌鹑蛋  鹌鹑  茄汁  

上一篇:葱香鲫鱼的做法_葱香鲫鱼怎么做_葱香鲫鱼的家常

下一篇:没有了

返回列表