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卤 菜

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卤蛋的做法_卤蛋怎么做_卤蛋的家常做法_下厨房

发布时间:2019-07-27 09:53

卤蛋

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食谱号 38577 阅读 27,310次 收藏 4次

下厨房
材料

鸡蛋5颗,卤汁:30㏄,酱油1大匙,冰糖1小匙,盐1/2小匙

做法

1.将鸡蛋洗净,放入约100㏄冷水中以小火煮10分钟,取出泡入冷水中,降温后去壳备用。

2.将所有卤汁材料放入汤锅中大火煮滚,加入作法1的水煮蛋,以小火卤煮约10分钟即可。

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