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香芋薏米茨实煲的做法_香芋薏米茨实煲怎么做

发布时间:2019-07-27 10:01

香芋薏米茨实煲

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食谱号 2712 阅读 33,636次 收藏 32次

潘慕晴
简介
香芋薏米茨实煲,是很适宜在秋冬天搭配煮食的一味菜式。 做法也很简便。
材料

香芋0.5只,薏米适量,茨实100克,粗盐适量

做法

1.香芋洗净去皮,切成小粒;薏米洗净;茨实先在冷水中浸泡一个钟点以上。

2.沙煲中把水烧开,先放入茨实进去,用小火煮半个钟点以上;然后放入薏米,再煮二十分钟左右;最后放入切好的香芋粒,继续煮二十分钟以上,煮时用筷子不停搅拌,以避免粘底。待香芋煮至软熟,有浓稠的汤汁出来时,加适量粗盐调味,即可出锅。

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